La gliadina è una componente proteica del glutine, responsabile della reazione immunitaria che causa l’infiammazione intestinale nei pazienti affetti da celiachia. Da recenti studi sulla diagnostica della malattia celiaca è emerso che in particolare i peptidi deamidati della gliadina hanno un’elevata capacità di scatenare reazioni immunitarie e che gli anticorpi diretti verso tali peptidi consentono un’elevata accuratezza nella diagnosi celiachia. Il test rileva gli anticorpi di classe IgA e IgG anti peptidi deamidati della gliadina (anti-DGP). Un risultato positivo indica che la concentrazione di tali anticorpi è di circa 20 U/ml (Unità/mL).

Il test può essere effettuato in presenza di sintomi come diarrea, dolore e gonfiore addominale, dimagrimento, stanchezza e/o reazioni cutanee. Il test può essere effettuato in qualsiasi ora del giorno, sia prima che dopo i pasti.

Il risultato è corretto nella misura in cui le istruzioni sono attentamente rispettate. Tuttavia il risultato può non essere corretto se: il dispositivo viene a contatto con altri liquidi prima di essere usato, se parte del diluente è stato accidentalmente rovesciato, se la quantità di sangue messa nel diluente non è sufficiente o se il numero di gocce dispensate nel pozzetto è inferiore a 3 o superiore a 4. La pipetta di plastica permette di essere sicuri che il volume di sangue raccolto sia corretto.

Il colore e l’intensità delle linee non hanno importanza per l’interpretazione del risultato. Le linee devono essere omogenee e piene. Il test è da considerare positivo indipendentemente dall’intensità del colore della linea test.